Carbohidratos en el plato: lo dejamos o quitamos?

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¿Fuiste impactada o impactado alguna vez por contenido de redes sociales incentivando a dejar los carbohidratos y enfocarte en el consumo de proteínas? Seguramente sí, verdad? Es un hecho que las dietas bajas en carbohidrato (por ejemplo, la low carb es una de las más conocidas) han ganado popularidad en redes sociales. Sin embargo, eliminar […]